ほろにがキャラメルの香りに包まれる溶けるような軽さのシフォンケーキ

ふわっと広がるキャラメルの香りに包まれた、美味しいシフォンケーキ

しっとりとした口当たりのシフォン生地に、甘さとほろ苦さが絶妙にマッチしたキャラメル風味の生クリームをたっぷりとサンド。
チョコレートのガナッシュソースもたっぷりとトッピングし、シックで高級感のあるデコレーションに仕上げました。

当店では、こだわりの手作りキャラメルを厳選した素材として使用しています。
その独特な風味と深みのある味わいは、大人の方にぴったりのケーキです。
ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスは、贈り物やパーティーでのご使用にもおすすめです。

サービスとしてチョコプレートもお付けいたします。
飾りは変わることがありますが、どのデザインも可愛らしく、ケーキの華やかさをさらに引き立てます。

このシフォンケーキは、クリスマスやバースデーパーティー、結婚式や記念日など、特別な日の演出にぴったりです。
また、贈り物としても喜ばれること間違いありません。自分へのご褒美としても、ぜひご利用ください。

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菓歩菓歩クリスマス2023　【到着日は12月20〜30日をご指定ください】
※上記以外の日時を指定された場合は無効となりますのでご注意ください。
※ご予約受付は12月20日まで。
※ご予約日により期間中でもご希望日に発送が間に合わないことがございます。
※ご予約状況により事前に受付を終了することがあります。ご予約はお早めにお願いいたします。

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【商品詳細】
■内容量
5号　4人〜6人
6号　6人〜8人

■原材料名
【シフォンケーキタイプになります】 生クリーム、卵、砂糖、小麦粉（九州産）、牛乳、チョコチャンク、チョコレート、塩

■アレルギー表示対象品目
　卵、乳、小麦粉

■賞味期限
冷凍で30日（解凍後はお早めにお召し上がりください）

■保存方法
マイナス15度の冷凍庫で保存してください。お召し上がりになる半日前に冷蔵庫で解凍してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。


■食品表示に関するその他
※クール冷凍便でのお届けになります。


ケーキの解凍方法
商品を箱から出して、フィルムと袋を外してから箱に戻して、冷蔵庫で半日〜1日解凍してください。
解凍後は冷蔵保存で当日中にお召し上がりください。
冷凍保存時の注意：ご家庭用の冷凍庫の場合、開閉による温度差で商品に霜がつくことがございます。
賞味期限は明記しておりますが、商品到着後はお早めにお召し上がりください。



【厳選素材、無添加、手作りへのこだわり】

━━　フェアトレードのオーガニックチョコレートを使用　━━
乳化剤を一切使用なし。　ドミニカ産のカカオから作られています。 ベルギーのショコラ職人の手により、乳化剤などなしで最高品質のチョコレートが生まれました。 オーガニックだけではなく、フェアトレード（公正な貿易）により成り立っています。

━━　海老坂養鶏の平飼い卵　━━
京都美山の清らかな清流と、豊かな自然に囲まれた山間の海老坂養鶏の卵を使用。海老坂養鶏では遺伝子組み換えでない飼料で育てるなど、とても安全に心配りをされています。 鶏舎はいつも掃き清められていて気持ちよく、お天気の良い日には心地よい風がゆきわたり、鶏たちが元気に走りまわっています。

━━　牛乳・生クリームはよつ葉乳業のもののみを使用　━━
よつ葉の商品の乳原料は、北海道産生乳を100％使用しています。 牛乳は「非遺伝子組換え」の飼料を使用して牛たちを育てている、北海道十勝管内の生産者の牧場で搾られた生乳のみを使用しています。


━━　種子島産の粗精糖　━━
菓歩菓歩は基本的に白いお砂糖は使いません。砂糖は種子島産の粗精糖を使用しています。

━━　平田産業の菜種油を使用　━━
非遺伝子組換え（NON GMO）菜種油メーカとしてこだわりを持っている平田産業では、遺伝子組換え菜種の花粉による遺伝子汚染のない南オーストラリアで、生産農家の人々や関係する農業協同組合と連帯して、環境保全・資源循環を考え、菜種を生産しています。

━━　ラムフォード社のベーキングパウダーを使用　━━
ラムフォード社はベーキングパウダーとコーンスターチだけを扱い続けて150年の信頼と実績のメーカーです。 アルミニウム無添加でコーンスターチは遺伝子組み替えでないものを使用しています。

━━　その他　━━
国産（九州産・無漂白）もしくは有機オーガニックの小麦粉、塩はフランス産ゲランドの天然塩を使うなど、原料にはこだわりを持ち、最高のお菓子に仕上げています。

〜菓歩菓歩の厳選素材、無添加、手作りへのこだわり〜