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和知よりさらに奥深い山里・美山の海老坂にある海老坂養鶏所の卵を使った、昔ながらの懐かしい味わいのプリンです。非遺伝子組み換えの飼料にこだわり、ストレスの少ない中で元気に生まれた卵はとても力強く、濁りがありません。美味しいプリンが出来上がる秘密です。

京丹波 味夢の里（ http://ajim.info/）でご購入いただけます