上質で洗練された大人のチョコレートケーキをグルテンフリーで味わう
※ケーキの土台部分を米粉でご用意いたします。
※同じ製造ラインで小麦粉を使用しています。
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※注意事項※
- お祝い用のメッセージプレートは別途220円（内税）でご購入いただけます。
　→こちらから商品を追加ください。
- キャンドルも有料にてご準備しております。
　→こちらからから商品を追加ください。
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厳選された素材を贅沢に使い、至福のひとときをお届けする濃厚チョコレートケーキ。
濃厚なチョコレート、上質なコーヒーシロップ、さらにフレッシュなラズベリーソースが華やかに広がります。贅沢な風味が、口の中で豊かに調和し、一口ごとに贅沢な濃厚感を感じられる逸品です。

4号サイズのコンパクトな作りながら、少人数の4〜6名でシェアしても、十分にご満足いただけます。
トッピングされた香ばしいナッツや彩り豊かなドライフルーツが、味わいに上品なアクセントを加え、食感のコントラストが絶妙です。

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■内容量
4号　4人〜6人

■原材料名
有機チョコレート、生クリーム、米粉、砂糖、卵、ココアパウダー、コーヒー豆、バター、牛乳、カカオニブ、ラム酒、ラズベリー、オレンジ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、チェリー
※アルコールが含まれているため、お酒が苦手な方や、お子様、妊婦の方、または授乳中の方はお控えいただくことをおすすめいたします。

■アレルギー表示対象品目
卵、乳
※同じ製造ラインで小麦粉を使用しています。

■賞味期限
冷凍で30日（解凍後はお早めにお召し上がりください）

■保存方法
マイナス15度の冷凍庫で保存してください。お召し上がりになる半日前に冷蔵庫で解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

■食品表示に関するその他
※クール冷凍便でのお届けになります。

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※ケーキの解凍方法※
商品を箱から出して、フィルムと袋を外してから箱に戻して、冷蔵庫で半日〜1日解凍してください。
解凍後は冷蔵保存で当日中にお召し上がりください。
冷凍保存時の注意：ご家庭用の冷凍庫の場合、開閉による温度差で商品に霜がつくことがございます。
賞味期限は明記しておりますが、商品到着後はお早めにお召し上がりください。

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【厳選素材、無添加、手作りへのこだわり】

━━　海老坂養鶏の平飼い卵　━━
京都美山の清らかな清流と、豊かな自然に囲まれた山間の海老坂養鶏の卵を使用。海老坂養鶏では遺伝子組み換えでない飼料で育てるなど、とても安全に心配りをされています。 鶏舎はいつも掃き清められていて気持ちよく、お天気の良い日には心地よい風がゆきわたり、鶏たちが元気に走りまわっています。

━━　牛乳・生クリームはよつ葉乳業のもののみを使用　━━
よつ葉の商品の乳原料は、北海道産生乳を100％使用しています。 牛乳は「非遺伝子組換え」の飼料を使用して牛たちを育てている、北海道十勝管内の生産者の牧場で搾られた生乳のみを使用しています。

━━　種子島産の粗精糖　━━
菓歩菓歩は基本的に白いお砂糖は使いません。砂糖は種子島産の粗精糖を使用しています。

━━　平田産業の菜種油を使用　━━
非遺伝子組換え（NON GMO）菜種油メーカとしてこだわりを持っている平田産業では、遺伝子組換え菜種の花粉による遺伝子汚染のない南オーストラリアで、生産農家の人々や関係する農業協同組合と連帯して、環境保全・資源循環を考え、菜種を生産しています。

━━　第三世界ショップのオーガニックチョコレートを使用　━━
第三世界ショップのオーガニックチョコレートは、白砂糖は使用せず、精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。乳化剤やココアバター以外の植物油脂は不使用。余分なものを使わない分、ココアバターの含有量が高く、口に入れた瞬間なめらかに溶け、カカオ本来の風味を一層感じられます。


〜菓歩菓歩の厳選素材、無添加、手作りへのこだわり〜